Salata cu carne de rata pane

de mihaelar63 in Salate, 22 Feb 2017 | 3372 vizualizari

 

   Dragostea e o salata !!!!
Am avut doua pulpite de rata fierte in supa limpede. Am dezosat carnea fasiute si am preparat pane. Am mai adaugat cateva frunzulite, boabe de porumb, ardei si a iesit o salata pe cinste !!!!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne rata fiarta
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura otet
  • 6 linguri lapte
  • ulei pentru prajit
  • 200 gr mix frunze verzi (valeriana, sfecla, salata iceberg)
  • 1 cutie boabe porumb
  • 2 ardei kapia
  • 1 lingurita seminte chimen negru
  • 1 lingura ulei masline
  • 2 linguri zeama proaspata de lamaie
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu carne de rata pane:

  1. Carnea de rata se desface fasii. Sarati si piperati carnea.
  2. Cu ouale batute, sare, faina, otet, lapte, se prepara un amestec.
  3. Prin acesta, se da carnea si se prajeste pe ambele parti, in ulei incins.
  4. Scoateti carnea pe un servet de hartie sa absoarba surplusul de ulei.
  5. Spalati salata si o zvantati.
  6. Se curata ardeii, se spala si se taie rondele.
  7. Boabele de porumb se scurg de lichidul in care au fost conservate si se spala in mai multe ape.
  8.  Amestecati ardeiul, salata verde, boabele de porumb, ulei, zeama de lamaie si sare.
  9. Decorati cu seminte de chimen negru.
  10. Serviti salata alaturi de carnea de rata pane.

TIPS-URI

1

Ouale se sparg separat si pe rand, intr-o farfurioara pentru a le verifica prospetimea.

2

Mai ales vara, se poate intampla sa stricati un preparat din cauza unui ou, nu tocmai proaspat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu carne de rata pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu ton si branza pufoasa de la Delaco