Salata cu mozzarella si cheddar

de mihaelar63 in Salate, 20 Apr 2019 | Actualizat 22 Apr 2019 | 3689 vizualizari

 

 Inca o salata din ciclul celor cu mozzarella. Bineinteles ca merge foarte bine si la caserola pentru pranzul la serviciu. Rapid de preparat si sanatoasa, corespunde dietei recomandate de nutritionist. Diferenta de gust a fost adusa de busuiocul verde.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr mozzarella bocconcini [ bile proaspete mai mari ]
  • 100 gr branza cheddar
  • 100 gr praz verde
  • 150 gr ruccola
  • 150 gr varza rosie
  • 10 rosii cherry mici
  • 10 masline verzi fara sambure
  • 1 miez mic de salata verde
  • 1 crenguta de busuioc verde
  • 2 linguri ulei rapita
  • 2 linguri otet mere
  • sare -optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu mozzarella si cheddar:

  1. Spalati rosiile ,salata verde si ruccola .Lasati-le sa se scurga de excesul de apa .
  2. Se taie fideluta varza rosie si salata verde .
  3. Prazul se feliaza rondele . Busuiocul se taie marunt .
  4. Maslinele se limpezesc cu apa rece de lichidul sarat in care au fost conservate .
  5. Feliati mozzarella si cheddarul dupa cum doriti .
  6. Amestecati legumele cu putina sare si otet de mere .
  7. Gustati si dregeti cu sare sau otet daca mai este nevoie .
  8. Asezati deasupra salatei branzeturile si maslinele .

                   Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Pentru mine sarea din masline a fost suficienta .

2

Gustul picant a fost dat de ruccola .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mozzarella si cheddar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură în două culori - Rețeta delicioasă cu biluțe de brânză și nucă de cocos

ieri la 10:53

Farfalle cu unt și cașcaval

de RODIMUR 8

pe 08.11 la 23:33

Tocanita de dovlecei, cu smantana – o mancare gustoasa si racoroasa

de vasimur 4

pe 07.11 la 09:10

Gnocchi cu cremă de Provolone Valpadana DOP, Pecorino Romano DOP și ciuperci

pe 06.11 la 14:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1303 puncte

Miha

100 puncte

Rocsi

35 puncte

MotanLaOale

35 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]