Salata cu rucola, pere si gorgonzola

de mihaelar63 in Salate, 27 Feb 2020 | 4642 vizualizari

 

 Diverse variante ale acestei salate am tot intalnit eu. Mai ales la italieni si la americani. Incitanta combinatie de gusturi si arome, pot spune chiar sofisticata .Pentru ca imi parea salata putin,, palida "' am venit si eu cu aportul portocalei .
 

 

INGREDIENTE

  • 300 gr rucola verde
  • 150 gr gongorzola
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri zeama proaspata de lamaie
  • 2 pere
  • 1 portocala
  • 1 rodie
  • 1 mana miez de nuca
  • sare -optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola, pere si gorgonzola:

  1. Spalati rucola si o scurgeti de excesul de apa intr-o strecuratoare sau cu ajutorul aparatului special cu centrifuga .
  2. Miezul de nuca  se spala bine . Daca aveti timp se poate lasa la hidratat in apa .
  3. Amestecati rucola cu ulei de masline si zeama de lamaie.
  4. Rucola va da un gust picant salatei .
  5. Se foloseste sare doar daca doriti . Eu  nu am folosit . .
  6. Se pregatesc semintele de rodie , curatatind rodia de coaja .
  7. Portocala se curata de coaja si se taie mai marunt .
  8. Puteti lasa portocala felii .Ramane la laditudine fiecaruia .
  9. Ultima data se pregatesc perele. Spalati-le si le taiti felii .
  10. Mie imi place si coja de para , contine vitamine , deci nu o curat .
  11. Stropiti bucatile de para cu zeama de lamaie pentru ca se oxideaza repede si isi schimba culoarea .
  12. Pe un platou mare asezati patul de rucola si distribuiti in mod uniform perele , portocalele , si bucatele de gongorzola .
  13. La sfarsit presarati miezul de nuca si semintele de rodie .

                Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Rucola va da un gust picant salatei.

2

Stropiti bucatile de para cu zeama de lamaie pentru ca se oxideaza repede si isi schimba culoarea .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola, pere si gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

laura_n 1

27.02.2020, 19:29

Deci Cleme ia perele, iar eu restul )) Ce sincron bun ))

Panacris 1

28.02.2020, 08:07

Yamyyy, yamyy!

dantes 1

28.02.2020, 15:43

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu ton si rucola