Salata de ardei copti

Ardeii se spala si se usuca bine.Se pun la copt.

Eu le-am copt in cuptor de aragaz :).

Dupa ce se coc se lasa la racit.Se curatata de coaja.Ardeii lasam sa se scurga un pic.

Punem ardeii  intr-o salatiera,adaugam usuroiul taiat marunt,busuiocul,sarea.uleiul,otetul.Se amesteca totul bine.

Salata de ardei copti e gata :)