Salata de boeuf cu broccoli si conopida

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 10 Dec 2013 | 5585 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui
  • 4 buchete de conopida
  • 4 buchete de broccoli
  • 1 borcan de ciuperci
  • 5-6 cartofi
  • 2 morcovi mari
  • 3 gogosari
  • 4 castraveti potriviti
  • 100 g mazare
  • 1 albus de ou(ramas de la maioneza)
  • 4 linguri de maioneza
  • sare/piper

Pentru ornat:

  • 1 gogosar
  • 2-3 linguri de maioneza
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf cu broccoli si conopida:

Cartofii se pun la fiert in coaja in apa cu sare.Se curata de coaja si se taie cuburi.

Pieptul de pui se fierbe impreuna cu morcovii.

Conopida si broccoli se fierb impreuna 5-10 minute.

Gogosarii se taie cuburi,iar castravetii feliute subtiri,se pun intr-o sita la sa se scurga zeama.

Pieptul de pui se taie cuburi,morcovii ii taiem feliute,le amestecam cu cartofii,punem mazarea si ciuperciile scurse de zeama.

Se adauga si conopida si broccoli taiate bucatele mai mici,albusul de ou(ramas de la maioneza) se taie cuburi.

Se amesteca toate ingredientele,punem si maioneza,sare si piper.

Se orneaza cu maioneza si gogosari

 

TIPS-URI

1

Se serveste rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf cu broccoli si conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf