Salata de cartofi cu pui

de cristeena20 in Salate, 23 Mai 2013 | 10513 vizualizari

 

Este o salata usoara si consistenta de vara.

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi rosii
  • 4 oua
  • 1 ceapa mica (sau ceapa verde daca aveti)
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 linguri maioneza light
  • 1 iaurt natur cremos
  • 2 catei usturoi
  • carne de pui fiarta sau gatita cu sos
  • sare, piper
  • rosie si salata verde pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu pui:

Punem la fiert cartofii in coaja si ouale.

Carnea deja fiarta (eu am folosit resturi ce aveam de la o tocanita in frigider) se taie cuburi; cartofii fierti ii decojim si ii taiem cubulete; ardeiul rosu il taiem fasii mici; ceapa se taie fasii subtiri; ouale fierte si decojite se tau felii mai mari. Amestecam toate intr-un bol mai mare si adaugam sare si piper dupa gust.

Preparam sosul din 3 linguri de maioneza si un iaurt mic natur, pisam 2 catei de usturoi, adaugam la nevoie putina sare si eventual suc de lamaie. Turnam peste cartofi si dam la frigider cel putin 1 ora. Servim alaturi de salata verde si rosii.

TIPS-URI

1

puteti adauga si malsine negre

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

Rulouri cu brânză și smochine - Rețeta rapidă pentru un aperitiv gustos

pe 18.09 la 10:41

Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă

pe 16.09 la 10:28

Cheesecake balcanic - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 14.09 la 09:44

Tartă răsturnată cu smochine, prune și caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 11.09 la 17:01

TOP
utilizatori

La Ancuta

100 puncte

MotanLaOale

37 puncte

Rocsi

25 puncte

mihaelar63

23 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește