Salată de cartofi cu somon

de Panacris in Peste, 16 Mar 2015 | 4675 vizualizari

 

O sălățică super bună, în zilele de dezlegare la pește ;) și nu numai ;)

 

INGREDIENTE

  • cartofi roșii de Tg Secuiesc 4- bucăți,
  • morcovi de Fierbinți 2 bucăți,
  • măsline verzi feliate cca. 250 g,
  • somon în ulei cca. 200 g,
  • piper proaspăt măcinat 1 g,
  • sare iodată 2g,
  • verdeață.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu somon:

Cartofi se fierb în coajă, cca. 30 de minute la foc mediu în apă sărată. Morcovii, curățați, se fierb în apă sărată, deasemenea cca. 25 de minute. După ce s-au fiert vegetalele, se curăță după caz, se taie rondele  într-un vas încăpător, unde se adaugă bucățelele de somon și măslinele feliate, amestecându-se ușor până ce se înglobează toate ingredientele.  Se asezonează de sare, piper și verdeață, apoi se lasă la rece cca. 15 minute înainte de servire. Spor și poftă bună!

P.S. Nu prea am imagini din timpul preparării, așa cum v-am obișnuit;) La acel moment totul a fost pe repede înainte ;) :-*

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

pe 03.04 la 15:00

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 03.04 la 11:43

Coji de eclere - Rețeta de bază

pe 01.04 la 11:04

Pască fină cu ciocolată - rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 30.03 la 10:31

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]