INGREDIENTE
- 250 g ciuperci,
- 4 roșii,
- 1 lingură mărar proaspăt tocat,
- 1 ceapă,
- 3 căței de usturoi,
- 3 linguri ulei de măsline,
- 1 linguriță miere de albine,
- 1 lingură zeamă de lămâie,
- sare,piper.
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată de ciuperci:
Ciupercile se curăță de pieliță cu un cuțit mic. Toată lumea recomandă ca ciupercile să nu se spele, alegerea este a dvs. Ciupercile se feliază și se pun pe un grătar (plită) încins în prealabil. Se întorc după 2-3 minute și se lasă să se frigă și pe partea cealaltă. Se scot într-un castron.
Spălăm și feliem roșiile după care le aranjăm pe un platou. Curățăm ceapa, se taie fideluță și se pune peste roșii, apoi adăugăm ciupercile.
Într-un castron amestecăm usturoiul pisat cu uleiul de măsline, zeama de lămâie, mierea de albine, sare și piper. Turnăm sosul peste ciuperci și presărăm mărar tocat mărunt.
Poftă bună!
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (18)
Imi place tare mult 
Tare bine arata! Deliciu trebuie sa fie! 
in primul rand ciupercile champignon, ca tipul asta observ ca l-ai gatit, ele nu se curata, ci doar se spala, si cel mai mare bucatar ti-ar spune ca nu se curata de pielita. Eventual poate taiem putin din codita daca e putin innegrita.Si in al doilea rand cipercile nu se fac in 6 minute 
. (2-3 min pe o parte si apoi inca 2-3 pe partea cealalta cum ai mentionat. Cipercile se fac intr-un timp putin mai lung, sau poate iti place sa le servesti crude, cine stie, sau poate le-ai scos din conserva gata fierte si le-ai pus pe gratar )
si in al treilea rand...uleiul de masline este amarui cand il pui in salata, depinde cat pui, dar probabil zeama de lamaie si mierea ii mai taie din amareala, e putin ciudata combinatia dar orcum o idee interesanta si trebuie sa fie buna reteta ta. dar nu ma pot pronunta, caci nu am incercat-o! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
. 
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
