Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan

de mihaelar63 in Salate, 21 Apr 2015 | 6457 vizualizari

 

In ultimii ani am petrecut a doua zi de Pasti la gradina, inconjurati de prieteni. M-am gandit sa prepar o salata acrisoara care sa nu contina maioneza si sa acompanieze ouale rosii. Imagini cu produsul final mai putine ca nu am avut cand :d

 

INGREDIENTE

  • 300 g piept curcan prajitla gratar
  • 300 g ciuperci champignon din conserva
  • 200 g smantana
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 2 castraveti murati
  • 1/2 gogosar marinat
  • sare de mare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan:

Smantana se amesteca cu ulei, mustar si sare .

Ciupercile se scurg de lichid, se limpezesc si se taie mai marunt daca este cazul .

Se toaca usturoiul, castravetele murat, gogosarul marinat .

Patrunjelul verde se toaca marunt .

Pieptul de curcan la gratar se taie marunt .

Amestecati toate ingredientele si serviti salata rece ca atare sau ca garnitura pentru ouale rosii .

TIPS-URI

1

Salata aceasta pare prea acrisoara . In mod voit am preparat asa , se completeaza perfect cu ouale fierte .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu smantana, castraveti murati si curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de icre de hering