Salata de icre

de iepurik in Salate, 14 Feb 2011 | 7474 vizualizari

 

nu pot sa pun niste poze cu un pestisor:D prins de mine de unde am luat eu icre cand am facut prima mea salata...sunt prea mari:((

 

INGREDIENTE

  • 100 gr icre de crap
  • o cana de apa
  • 2 linguri de gris
  • ulei
  • o ceapa (eu am pus rosie, ca de aia aveam in casa)
  • zeama de lamaie
  • apa minerala
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Se spala icrele si se pun la scurs.

Apoi se pun pe baie de aburi mestecand continuu pana iese apa din ele, dupa care se lasa la racit.

Intre timp se pune pe foc o cana de apa cu 2 linguri de gris si se face un cir.

Dupa ce s-au racit icrele se adauga treptat ulei (ca la maioneza) si cate putin gris, pana terminam acel cir.

Pe urma adaugam zeama de lamaie si putina apa minerala (pt a iesi mai pufoasa salata).

Ceapa o tocam marunt, se freaca cu sare, se clateste, se lasa la scurs si apoi o adaugam si pe ea in salata. Se potriveste de sare dupa gust.

Ornam cu masline si o dam la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

Cremă de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 23.07 la 09:47

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de varza noua cu marar