Salata de icre cu paine

de Lau in Salate, 5 Apr 2020 | 6492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g icre sarate
  • 150 ml lapte
  • 1 ceapa
  • zeama de la 1 lamaie
  • 2 linguri apa minerala
  • miezul de la o felie de paine
  • 750 ml ulei
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre cu paine:

Intr-un bol inmuiem painea in lapte, o scurgem bine presand-o cu mainile.

In alt bol mai mare adaugam icrele, miezul de paine si treptat adaugam uleiul, picurand ca la maioneza.

Cand compozitia devine cremoasa si se mareste in volum, adaugam zeama de la 1/2 lamaie, apa minerala si continuam mixarea adaugand ulei pana ce obtinem textura si gustul dorit.

La final adaugam ceapa data prin razatoare (eu o tin 10 min in apa dupa care o storc bine), zeama de lamaie si sare dupa gust.

O dam la rece minim 1 ora inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre cu paine" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie cu maioneza de post