Salata de pastai cu maioneza

Se curata pastaile, se spala si se pun la fiert in apa cu sare, nu foarte tare.

Lasam sa se raceasca, timp in care facem maioneza din 2 galbenusuri-1 lingura musta. Se amesteca si se adauga uleiul putin cate putin

Pastaile racite se toaca marunt, se adauga ceapa tocata, usturoiul pisat, maioneza amestecata cu smatana. Se potriveste de sare, piper dupa gust.

Se da la rece