Astazi am pregatit pentru pranz o salata delicioasa, usoara, dar consistenta si foarte sanatoasa.
Daca aveti in casa naut gata fiert sau o conserva masa va fi gata in mai putin de 15 minute.
Curatam spanacul de codite, daca mai este nevoie, il spalam si il scurgem bine, apoi il asezam intr-un castron.
Adaugam nautul scurs, ardeiul gras taiat cubulete si ceapa verde taiata bucatele mici.
Taiem in jumatate bucatile de avocado, scoatem samburele, apoi cu o lingura scoatem miezul pe care il taiem cubulete. Punem cubuletele de avocado peste celelalte ingrediente si stropim cu zeama de lamaie. Adaugam sare, piper negru macinat, ulei de masline si amestecam usor.
Dam castronul la rece pentru jumatate de ora, apoi putem servi.