Salata de telina cu maioneza

Telina se curata de coaja, se spala, se taie felii, dupa care se pune la fiert in apa cu sare.

Dupa ce s-a fiert, o scurgem de apa, o lasam sa se raceasca bine, dupa care o tocam (sau o dam pe razatoare).

Morcovul si marul dam prin razatoarea cu ochiuri mici.

Intr-un bol, adaugam telina, morcovul, maioneza, smantana, marul, condimente dupa gust si amestecam bine.

Dam la frigider cateva ore inainte de servire.