Salată de toamnă cu bostan

de danakarin in Salate, 18 Oct 2013 | 6244 vizualizari

 

Îmi place Bostanul sau dovleacul de prăjitura in toate variantele. Salata asta insa, bate toate recordurile!

 

INGREDIENTE

  • 300 g de bostan curațat si tăiat bucățele
  • 200 g de brânză telemea
  • câteva nuci
  • 200 g de struguri
  • 5 linguri de ulei, daca aveți de nuci
  • 5 linguri de aceto
  • o lingurița de rozmarin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de toamnă cu bostan:

Amestecăm rozmarinul cu ulei . Plasăm bucățile de bostan pe o hârtie de copt, stropim cu uleiul pregătit, sărăm, piperăm si coacem in cuptorul încins la 175 de grade până se înmoaie si se rumenite ușor. Tăiem telemeaua bucățele, mărunțim nucile, bucățele potrivite, încălzim aceto intr-in vas, adăugăm strugurii, imi scăldam in aceto balsamico cald, scoatem  ucățile de bostan, asamblăm totul intr-o salatieră. Merge perfect cu vin alb, rece! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de toamnă cu bostan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

pe 07.03 la 11:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de toamnă