Salata de vinete

de alina8 in Mancaruri de post, 6 Apr 2014 | 3928 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • ulei
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se coace vanata pe aragaz iar cand s-a racit se descojeste. Se toaca marunt sau se poate fi folosit un blender sau robot de bucatarie.

Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se adauga la vinete. Apoi se adauga si uleiul putin cate putin ca la maioneza pana se incorporeaza.

Pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Vinete cu rosii si usturoi