Salata de vinete albe cu maioneza

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 2 Sep 2015 | 4906 vizualizari

 

Preferatele mele, sunt mai bune decat vinetele normale :)

 

INGREDIENTE

  • 2 kg vinete albe
  • 1 ceapa rosie de apa
  • 4-5 linguri de maioneza facuta in casa
  • sare/piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete albe cu maioneza:

Vinetele se coc pe gratar sau le puteti face si in cuptor sau pe aragaz pe plita.

Se curata bine de coaja cat inca sunt calde si se lasa intr-o strecuratoare la scurs.

Se toaca bine fiecare vanata sau se pot face cu blenderul dar devin pasta si se pun intr-o craticioara, la sfarsit daca si-au mai lasat zeama se scurge.

Ceapa se curata si se toaca marunt, se amesteca cu vinetele tocate.

Se pregateste maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud si ulei.

Se condimenteaza, se pune maioneza si se serveste cu paine prajita.

TIPS-URI

1

se serveste cu salata de rosii

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete albe cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de conopida