Salata de vinete cu ardei si branza Feta

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 13 Mai 2018 | 3058 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ardei verde
  • 1 rosie mare (eu am folosit 3 mici)
  • 2 vinete
  • 100 grame branza Feta
  • fulgi de chili (dupa gust)
  • 2 linguri otet din vin rosu
  • 6-8 linguri ulei de masline
  • sare, piper
  • 2-3 patrunjel proaspat, tocat
  • 50 grame migdale
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei si branza Feta:

Se coc legumele pe un gratar fierbinte pana se innegresc si devin moi. Se lasa la racit, se indeparteaza coaja, apoi se toaca marunt. Se adauga branza sfaramata deasupra, impreuna cu fulgii de chili, otetul, uleiul, sare, piper si patrunjel. Se amesteca folosind un tel pana se obtine o compozitie omogena si cremoasa. Se transfera in vasul pentru servit si se decoreaza cu migdale tocate. 

Delicioasa cu pita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei si branza Feta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa