O salata ce merita atentie.
Bogata in nutrient si cum ficatul este recomandat de catre medici pentru a ridica hemoglobina, mai ales la copii, inca o dovada ca ar trebui inclusa in lista salatelor facute frecvent plus ideala la mesele festive.
INGREDIENTE
- 200 g ficat de vitel fiert
- 200g mazare de la borcan
- 4-5 fire de ceapa verde
- 2 oua fierte
- 3-4 linguri maioneza
- Cateva fire patrunjel verde
- Sare dupa gust
- Piper dupa gust.
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata din ficat de vitel cu mazare:
Ficatul fiert si racit il tocam in cubulete, adaugam intr-un bol. Adaugam mazarea scursa bine.
Ceapa o tocam si o adaugam in bolul cu ficat si mazare, la fel procedam si cu ouale (eu am tocat doar unul, celalalt l-am lasat pentru ornat).
Adaugam maioneza, amestecam totul, potrivim de sare si piper dupa gust.
Se orneaza cu patrunjel tocat.
Inainte de a se servi se tine la frigider cel putin 30 minute.
Salata este gata.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
in loc de maioneza puteti folosi iaurt grecesc
2
daca preferati mararul, inlocuiti-l cu patrunjelul gustul si aroma va fi diferita
3
ficatul trebuie sa fie bine racit
4
puteti folosi orice ficat care va place
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
