Salata Domnitei

de reisnaor_2006 in Salate, 5 Iul 2016 | 68299 vizualizari

 

Prima data am mancat aceasta salata in concediu la Calimanesti la Pensiunea Domnitei. Mi-a placut tare mult si am facut-o si eu. Este foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr de fasole pestrita
  • 300 gr piept de pui
  • 1 ceapa rosie mare
  • Maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingurita de mustar cu miere
  • sare
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Domnitei:

Fasolea am spalat-o bine si am pus-o in oala cu presiune la fiert timp de 30 de minute. Separat pieptul de pui l-am pus la fiert in apa cu o lingurita de delikat. Ceapa am taiat-o marunt de tot. Cand s-a fiert fasolea am strecurat-o bine de zeama si am asezat-o intr-un bol. Pieptul de pui l-am taiat cubulete mici si l-am pus peste fasole.

Intr-un vas am pus galbenusul de ou, putina sare si lingurita de mustar si am omogenizat bine.Treptat am adaugat ulei si am facut o maioneza pufoasa. Peste maioneza facuta am adaugat ceapa taiata marunt, fasolea si pieptul de pui. Am omogenizat bine compozitia.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

In loc de maioneza putem sa facem un alt dressing de mustar cu otet de vin rosu, smantana sau iaurt.

2

Se poate servi alaturi de carne la gratar daca nu adaugam pieptul de pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Domnitei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

COMENTARII (23)

Xandrinne 1

21.07.2016, 10:23

Bya Ralu 1

23.11.2016, 11:42

buna,am facut si eu ceva de genul acuma

f_miha 1

12.02.2017, 14:47

Eu fac ceva asemanator dar fara piept de pui si fara maioneza.Fac un dresing de ulei de masline si otet din vin. Pun ceapa rosie mai multa. E mai de dieta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole verde cu maioneza