Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii in Salate, 13 Mar 2013 | 9851 vizualizari

 

O salata refreshing, cu incantatoare miresme, mai proaspata ca primavara. Cred ca as fi putut foarte bine s-o denumesc Salata Primavera si Exotica in acelasi timp pentru ca include ingrediente exotice precum avocado, mango, quinoa si baby salad. Wonderful! As putea sa traiesc cel putin 100 de zile numai cu salata, daca toate ar cuprinde ingrediente hranitoare, diversificate si unde mai pui ca sunt extrem de usoare de preparat. Arunci intr-un bol tot ce-ti trece prin cap si tot ce ai prin camara/frigider, si cu putina imaginatie poti obtine o salata creativa, apetisanta si savuroasa.

 

INGREDIENTE

  • - 75 grame pancetta;
  • - 2 linguri de quinoa expandata;
  • - 1 mango copt taiat cubulete;
  • - 1 jumatate de avocado feliata;
  • - semintele de la 1 jumatate de rodie;
  • - baby salad;
  • - 1 lime stoarsa (Optional);
  • - 1/ 2 lingurita seminte de in;
  • - 1/2 lingurita seminte de susan.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata exotica de quinoa cu avocado si mango:

Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet. Intr-o farfurie adanca se aseaza mango taiata cubulete, avocado care se poate taia si feliute subtiri, se adauga si feliile de pancetta taiate in trei-patru bucatele, salata si la final se presara totul cu quinoa. Rodia se taie in doua si se presara cateva seminte peste salata insa cu grija sa nu stropiti totul in jur. De aceea, recomandabil ar fi sa executati procesul de indepartare a semintelor in chiuveta, intr-un bol.  Optional se poate stoarce si un lime peste salata. La final, se presara cu seminte de in si de susan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata exotica de quinoa cu avocado si mango" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă franțuzească cu mere – rețeta simplă și delicioasă

ieri la 11:02

Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște

pe 17.03 la 07:02

Brownie cu cartofi dulci - Rețeta delicioasă de post

pe 16.03 la 08:00

Tarta cu urzici - Reteta gustoasa de post

de Rocsi 9

pe 13.03 la 20:21

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]