Salata Peste afumat MARIANA

Se taie varza fideluta, se taie ceapa julien, castraveti in cubulete, se sareaza si pipereaza, pestele afumat se depieleaza si se taie in cubulete, adaugandu-se peste salata se taie portocala cubulete, se sareaza si pipereaza, se trece la adaugarea dressingului, dupa care se adauga porumbul si nucsoara si se rade parmezanul peste.

Pentru un design deosebit se poate decora cu alge marine sau un trandafir din rosie.
Aceasta era reteta preferata a mamei, ei ii placea la nebunie pestele afumat.

Pofta Buna