Salată rapidă de paste

Fierbem pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj (într-o oală, punem o cantitate suficientă de apă şi o dăm la foc  mediu; când apa a început să fiarbă adăugăm sarea şi pastele şi le fierbem conform timpului indicat; după fierbere, le trecem rapid prin jet de apă rece şi le lăsăm la scurs).

Cât timp fierb pastele desfacem conserva de peşte, punem conţinutul într-un bol încăpător (cu tot cu ulei) şi îl desfacem uşor cu furculiţa.

Tocăm mărunt cepele, tăiem măslinele feliuţe şi le adăugăm în bol peste peşte.

Radem caşcavalul.

Amestecăm toate ingredientele, inclusiv pastele, potrivim gustul de sare, ulei şi zeamă de lămâie, dacă este necesar.

Ornăm cu frunzuliţe de busuioc şi servim.

Poftă bună!

...şi vă mulţumesc pentru vizită şi aprecieri!