Salata rucola cu somon si mango

de katty in Salate, 16 Ian 2017 | 4131 vizualizari

 

Daca in salata mea o sa vedeti vreo 2 frunze rosii, sa stiti ca nu v-am pacalit, ci altii m-au pacalit pe mine. Initial am cumparat un pachet de salata Misticanza, adica un amestec de baby spanac, rucola , baby batavia rosie, insa cand am deschis punga erau fix 2 frunze de batavia rosie si vreo 2-3 de spanac, restul fiind rucola. Asa ca  am numit-o direct   Salata rucola, caci asta era in punga. Partea buna a acestei pungi de salata a fost faptul ca rucola era chiar buna, nu avea gustul acela de iarba.
 
A , da, si dupa ce am terminat de mancat salata mi-am dat seama ca am uitat sa pun ceapa rosie.

 

INGREDIENTE

  • 100 gr rucola
  • 350 gr somon
  • 1/2 mango
  • sare
  • piper negru macinat
  • rozmarin
  • paprika afumata
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 2 linguri de ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata rucola cu somon si mango:

 Spalam somonul si il taiem cubulete. Il condimentam cu sare, piper, paprika afumata si rozmarin si il lasam 10 minute. Intr-o tigaie incingem 1 lingura de ulei de masline si punem somonul. Il tragem putin la tigaie, pana isi schimba culoarea pe toate partile si il lasam sa se racoreasca. Intr-un bol, punem salata rucola, mango taiat cubulete, somonul cu tot cu ulei, zeama de lamaie si putin piper. Amestecam usor. Servim salata imediat stropita cu putin ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata rucola cu somon si mango" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu ton si paste