Salata verde cu piept de pui

de epurasha2bb in Salate, 10 Mar 2010 | 8413 vizualizari

 

cu multumiri lui Calin pentru idee.:)

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde;
  • 1/2 piept de pui dezosat;
  • 1/2 ardei gras rosu;
  • 1 lingura unt;
  • 2 fire de ceapa verde
  • 5 masline negre;
  • 1 lingura capere;
  • 2 lingurite mustar ;
  • 2 linguri ulei;
  • 2 linguri zeama de lamaie;
  • sare, piper din rasnite
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata verde cu piept de pui:

Pieptul de pui se taie fasii lungi, se sareaza si pipereaza si se prajeste cateva minute in untul incins. Se lasa sa se raceasca.Salata verde se curata si se spala bine, apoi se rupe cu mana bucati mari, care se pun pe un platou colorat, eu am folosit rosu pentru efect de contrast. Ardeiul gras se spala, se curata si se taie fasii lungi, care se pun peste salata, impreuna cu ceapa verde, curatata, spalata si taiata tot pe lung in tuburi oblice.Maslinele se pun si ele din loc in loc pe platou. Deasupra se aranjeaza central suvitele de carne de pui prajite.Intr-un bol, se freaca mustarul picant cu uleiul, apoi se adauga zeama de lamaie, sarea si piperul din rasnite si caperele. Toate se amesteca, pentru omogenizare. Sosul obtinut se toarna peste salata 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata verde cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

nadina73 1

11.03.2010, 00:03

grozav ,chiar arata minunat si foarte gustos

Bucataras Medi 1

11.03.2010, 11:25

frumos si gustos...................

epurasha2bb 1

11.03.2010, 14:20

va multumesc !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata mexicana pe pat de salata verde