Sandvis Po' Boy cu friptura de vita

Se presara bucata de carne cu sare si piper si se frige intr-o tigaie cu putin ulei, la foc mare cateva minute, intorcand bucata frecvent. 

Se incalzesc chiflele cateva minute in cuptor, se taie longitudinal in 2 si se ung, in interior, cu mustarul picant.

Se feliaza castravetii murati si friptura de vita. Se aseaza intre bucatile de chifla, se adauga si salata si cresonul si se servesc imediat, impreuna cu chips-urile de cartofi.