Sandwich cu branza de capra cu verdeata

Am taiat cateva felii de dovlecel pe diagonala si le-am pus intr-o tigaie incinsa, fara ulei, cat sa se inmoaie putin, ca si cum ar fi fost pe gratar.

Am pus feliile de paine in tigaie sa se incalzeasca nitel si sa prinda un pic de culoare.

Am scos cateva felii de rosii din borcan si le-am taiat.

Acum, ca toate ingredientele sunt pregatite, am trecut la "montat" sandwich-ul.

Pe fiecare felie de paine am intins branza de capra, am aranjat cate doua felii de dovlecel, iar deasupra am pus fasii de rosii.

Nu am scurs prea mult rosiile de uleiul in care au stat, ci am uns branza cu cateva picaturi pentru a-i da savoare.