Sandwich cu fructe

Se mixeaza apa, uleiul, laptele şi ouale. Se adauga zaharul, drojdia faramitata şi aprox.18 ling. de faina.

Se ımparte aluatul ın 8-10 buc.(depinde de ce marime doriti) se ajeaza ıntr-o tava tapetata cu hartie de copt şi se lasa la dospit ptr.aprox. 30 minute, dupa se baga tava la cuptor la 180 de grade pana trece testul scobitorii.

Preparam crema ıntre timp: se amesteca laptele, zaharul, faina, adaugam amidonul şi esenta de vanilie; se pun pe foc amestecand continuu sa nu se faca cocoloaşe. Dupa ce s-a ınchegat o luam de pe foc şi o lasam sa se raceasca

Painicile le taiam pe jumatate le umplem cu crema şi adauga fructele. Se presara cu zahar pudra