Sandwich cu piure de avocado

de Dya Daniela Andrei in Sandvisuri, 3 Mar 2014 | 5105 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de pâine
  • 2 roşii cherry
  • rondele verzi de praz
  • câteva frunzuliţe de rucola
  • 1 ou fiert (cu galbenuşul tare)
  • 4 feliuţe de prosciutto crudo
  • 2 felii de caşcaval Delaco DeSenviş
  • Pentru piureul de avocado avem nevoie de:
  • un fruct de avocado bine copt,
  • sare şi piper după gust,
  • 1/2 linguriţă cu ulei de măsline,
  • 1 linguriţă cu suc proaspăt de lămâie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu piure de avocado:

Coacem cele două felii de pâine, pe o tavă sau la grill, atât cât să se rumenească uşor. Dacă feliile de pâine sunt prea mari, atunci ne este suficientă una singură pe care o vom tăia în jumătate.

 Între timp, fierbem oul la foc potrivit si, separat, pregătim piureul de avocado.

 Spălăm bine fructul, îl tăiem în două, scoatem sâmburele şî îl curăţăm de coajă. Cu ajutorul unei furculiţe îl zdrobim până ce devine cremos. Îl stropim cu sucul de lămâie, potrivim de gust cu sare şi piper, adăugăm uleiul de măsline si omogenizăm.

 Trecem apoi la montarea sandwich-ului: pe una dintre feliile de pâine coaptă aşezăm frunzuliţele de rucola, caşcavalul, prosciotto crudo şi roşiile cherry tăiate în feliuţe. Adăugăm cea de a doua felie de pâine, o ungem cu piureul de avocado, presărăm rondelele de praz şi ornăm cu ou.

 Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu piure de avocado" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Croque madame (sendvis la cuptor)