Sandwich din cartofi

de Meea in Sandvisuri, 30 Iul 2020 | 3164 vizualizari

 

Nu mănânci sandwich, pentru că nu mănânci pâine? Păi las` că am eu grijă de tine și îți arăt cum să faci un sandwich din cartofi. Adică în loc de felii de pâine, vei face cartofi cu morcovi la cuptor. Sună puțin ciudat, dar data viitoare iar va trebui să fac mai multe porții, n-au mai ajuns 6.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 cepe
  • 5 ouă
  • leuștean, cimbru, sare, piper
  • felii de mușchi file (sau orice șuncă)
  • mozzarella
  • pastă de tomate
  • pastă de ardei iute
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich din cartofi:

     Curățăm cartofii și morcovii de coajă și îi dăm pe răzătoare. Prima dată dăm pe răzătoare cartofii ca să îi scurgem de apă, apoi morcovii.

     Tocam ceapa mărunt și o adăugăm peste legume.

      Separat, batem ouăle împreuna cu leuștean, cimbru, sare și piper.

      Punem ouăle peste legume și amestecăm. Peste hârtia de copt vom întine amestecul de legume într-un strat subțire (eu am folosit tava de la cuptor). Aplatizăm ușor și dăm tava la cuptorul preîncălzit pentru aprox. 25-30 min. Răsturnăm tava pe un suport mai mare pentru a putea dezlipi hârtia de copt de pe cartofi mai ușor. Porționăm cartofii în 12 bucăți.

     Ungem 6 bucăți cu pastă de tomate amestecată cu pastă de ardei iute, punem o felie sau două de mușchi file și acoperim fiecare bucată cu perechea ei. Punem mozzarella deasupra și mai lăsăm sandwich-urile la cuptor pentru 20-25 min sau până când se topește cașcavalul.  

      Se servesc atât calde cât și reci!

TIPS-URI

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich din cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sandvis "albinute"