Sărăţele

de madi_marin in Aperitive / Garnituri, 1 Ian 2012 | 6096 vizualizari

 

Bune de ronţăit oricând….

 

INGREDIENTE

  • 350 g făină,
  • 150g brânză de oi tare ,
  • 100 g caşcaval ,
  • 100 g margarină topită,
  • 1 plic praf de copt,
  • 1 ou,
  • 2 linguri cu smântână .

Pentru uns:

  • 1 gălbenuş,
  • 2 linguri cu lapte ,
  • brânză topita uscata Hochland.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sărăţele:

Se face un aluat din făina cernută cu praful de copt, brânza rasă,caşcavalul ras, margarina topită(să fie lichidă), smântâna şi oul bătut. Se frământă un aluat care daca se lipeşte de mână înseamnă că mai are nevoie de făină. Se dă la rece pentru minim o oră. Eu l-am lăsat până a doua zi.
Se întinde pe masa înfăinată cu sucitorul, apoi se taie în forma dorită şi se ung cu gălbenuşul amestecat cu lapte. Se presară cu praful de brânză sau mac , susan, sare…..după preferinţă.
Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se coc cam 15 minute.
Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sărăţele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

ELENI 1

06.02.2012, 12:22

super ti-au iesit si mersi mult madi chiar am niste brinza de oi de care nimeni nu se mai atinge si chiar ma intrebam cum mai e reteta de saratele cu brinza de oi.mersi mult inca odata si daca asa de brinza nu se mai ating,la saratele sigur se vor ingramadi.... madi

madi_marin 1

06.02.2012, 14:05

ELENI....ma bucur ca iti place reteta... eu folosesc telemeaua de oi ca are un gust mai pronuntat si foarte potrivit pentru saratele... sa imi spui cum ti-au iesit...

Valclaudia 1

20.08.2012, 18:51

am notat reteta. Pentru atunci cand ramane branza nemancata... )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]