Shaorma de casa

de amalia01 in Mancare copii, 24 Mai 2018 | 7260 vizualizari

 

Ca majoritatea copiilor, si micuta mea adora "fast-food"- ul. Numai ca eu incerc sa ii ofer varianta sanatoasa, home-made.



Asadar:

 

INGREDIENTE

  • lipii:
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • 500 ml apa minerala
  • 500 g faina integrala
  • putin ulei
  • Umplutura:
  • 500 g piept de pui
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • Maggi Intensavor Gust de gaina
  • rosii
  • salata verde
  • morcov
  • porumb dulce Home Garden
  • cartofi prajiti
  • maioneza
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shaorma de casa:


Oul îl bați bine cu telul împreună cu sarea.

Adaugi apa minerală amestecând continuu, apoi faina în ploaie. Trebuie sa obtii o consistenta ca a unei smantani.

Ungi tigaia cu putin ulei si coci lipiile pe fiecare parte, pana cand se rumenesc putin.

umplutura:

Pieptul de pui il speli cu apă rece, il tai fasii, il condimentezi, apoi il dai la rece pentru 30 de minute. Între timp coci lipiile și pregatesti maioneza.

Legumele le speli și le pregatesti astfel: rosiile le tai cubulețe, salata o rupi fâșii, porumbul îl scurgi de zeamă, morcovul îl dai pe răzătoarea mare, cartofii ii tai și îi prajesti.

Cât timp se prăjesc cartofii, pui carnea într-un wok și o prăjești la foc iute, într-o lingură de ulei.

Montare:

Pe o lipie calda așezi ingredientele in cantitati potrivite, o legi cu o frunză de ceapă verde și o servești cu drag.

Daca ti-a placut reteta noastra "Shaorma de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Rocsi 1

25.05.2018, 20:24

Si noua ne place shaorma, asa ca din cand in cand ne rasfatam cu ea, dar pregatita tot acasa. Doar ca eu pregatesc pieptul la gratar, cartofii pai la cuptor si am descoperit un sos de iaurt care imi place mult si am renuntat la maioneza! Cel mai bine este sa ne pregatim noi acasa!

elucubratiiculinare 1

27.05.2018, 08:32

mult mai sanatoasa

dantes 1

28.05.2018, 09:26

Buna si sanatoasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]