Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa

de bucatarasa in Pui, 8 Sep 2024 | 5950 vizualizari

 

Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa este un preparat clasic din bucataria europeana, foarte popular datorita gustului sau delicios si al texturii crocante. Este facut din piept de pui subtire, dat prin faina, ou si pesmet, apoi prajit pana devine auriu si crocant. Acest fel de mancare este adesea servit cu garnituri precum cartofi prajiti, piure sau salata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa
  • 2 bucati piept de pui (aproximativ 500g)
  • 2 oua
  • 100 g faina
  • 150 g pesmet
  • Sare si piper, dupa gust
  • Ulei pentru prajit
  • Optional: condimente (boia, usturoi pudra, patrunjel uscat etc.)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa:

Cum se prepara Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa:

Pregatirea carnii:
Pieptul de pui se taie in felii subtiri. Poti bate usor feliile de pui cu un ciocan de snitele, punandu-le intre doua bucati de folie alimentara, pentru a obtine o grosime uniforma.

Pregatirea ingredientelor:
Intr-un bol adanc, bate ouale cu putina sare si piper.
Pregateste un alt bol pentru faina si un al treilea pentru pesmet. Daca doresti, poti amesteca condimentele in pesmet pentru un plus de aroma.

Panarea:
Treci fiecare felie de pui prin faina, asigurandu-te ca este acoperita uniform.
Apoi scufunda felia de pui in oul batut, iar la final da-o prin pesmet, apasand usor pentru a se lipi bine pesmetul de carne.

Prajirea:
Intr-o tigaie mare, incalzeste uleiul la foc mediu. Uleiul trebuie sa fie suficient de fierbinte, dar nu prea incins, pentru a praji snitelele uniform fara a le arde.
Prajeste fiecare snitel 3-4 minute pe fiecare parte, pana cand devine auriu si crocant.

Servirea:
Scoate snitelele pe o farfurie cu prosoape de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.
Serveste-le calde, alaturi de cartofi prajiti, piure sau o salata proaspata. Recomandam si aripioare la cuptor. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui in crusta de pesmet reteta delicioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]