Snitel umplut cu piure de cartofi

    Fileurile se bat cu ciocanul pina se subtiaza ,saram, piperam dupa gust .

Cartofii se fierb cu putina sare si supa instant ,apoi ii pasam cu un cub de unt; desigur puteti adauga si alte condimente daca doriti cum ar fi curry sau paprica ....etc.

Umplem snitelele cu cartof le rulam ,incingem uleiul, dam rulourile prin lapte apoi prin faina amestecata cu pesmet si pudra de usturoi si asezam cu marginea in jos in ulei.

intoarcem cu grija si cand este rumen pe toate partile se scoate pe servetel absorbant.

Se serveste cu salata de care doriti.Pofta buna!!!