Snitele de soia

de Ina in Mancaruri de post, 22 Noi 2010 | 37613 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet de soia pentru snitele
  • 150 ml bere
  • 5-6 linguri cu faina
  • pesmet
  • delikat
  • foi de dafin
  • piper
 
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de soia:

Intr-o oala punem la fiert 2 litri cu apa, delikat, piper si  doua foi de dafin. Cufundam bucatile de soia in apa si lasam sa fiarba 10 minute la foc mic. Cand sunt fierte, scoatem bucatile de soia din apa, le lasam sa se raceasca putin si le presam bine in maini, cu ajutorul unui prosop ( de hartie sau material textil ), pentru a elimina cat mai multa apa din ele.

Bucatile de snitel, scurse bine de apa, le cufundam rapid intr-un  sos obtinut prin amestecarea berii cu faina, apoi le tavalim prin pesmet si le prajim in ulei de palmier, la foc potrivit.  Le scoatem pe un prosop de hartie, pentru eliminarea surplusului de ulei.

Obtinem astfel snitele de soia gustoase si crocante, tocmai bune pentru zilele de post.

 

TIPS-URI

1

Snitelele ies mult mai gustoase daca le fierbem in apa cu condimente, decat daca adaugam condimentele dupa fierbere

2

daca apa este bine scursa, snitelele se vor pastra crocante  si a doua zi

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Ina 1

26.11.2010, 18:12

Sylvia, am papat si la tine si pe la alte fete.... la mine-i timpul limitat, iar lenea e maaaare!!!!!!! Multumesc de invitatie. Pot sa vin cu Costel?

Panacris 1

25.11.2012, 11:51

Nu am mancat niciodata Dar la cum arata, le pun pe lista de probat!

MotanLaOale 1

25.11.2012, 13:13

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu fructe