Snitele de vita la cuptor

batem oul cu sare si piper si amestecam pesmetul cu o lingura de parmezan si putina sare.

dam bucatile de carne prin ou,apoi prin pesmet si le punem intr-o tava acoperita cu hartie pt cuptor,apoi le punem putin ulei deasupra si acoperim cu staniol;dupa care dam la cuptorul preIncalzit la 200° timp de cca 15 min(dupa 10 min dam jos staniolul si controlam apoi le mai lasam putin descoperite).putem servi cu orice garnitura dorim.

garnitura: curatam cartofii si ouale si le taiem cubulete intr-un vas.adaugam maslinele,potrivim de sare si piper si punem ulei de masline.