Somon cu sos de legume

de ianculubita in Somon, 19 Mar 2011 | 7520 vizualizari

 

Reteta,poate fi folosita si la un alt fel de peste dar eu la momentul respectiv,am avut somon

 

INGREDIENTE

  • 4buc.de somon
  • 1ceapa
  • 1morcov
  • 1telina mica
  • 3-4catei de usturoi
  • 2rosii
  • 1lamaie
  • sare,piper,salvie,rozmarin
  • 1pahar vin alb
  • 1ceasca ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu sos de legume:

Pestele,curatat,spalat,uscat,condimentat il dau deoparte sa se intrepatrunda aromele;

intre timp,curat legumele,spalate,taiate rondele subtiri,

le asez in tava,deasupra pestele,adaug uleiul,vinul si putina apa,

deasupra folie de aluminiu si dau la cuptor 30min;

dupa acest timp,scot folia cu mare atentie intorc pestele si mai las 10min sa se rumeneasca;

pun pe farfurie cate 1 bucata de peste,legumele le dau la blender,subtiez cu sosul din tava,

la nevoie mai condimentez si pun sosul peste peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu sos de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon asiatic crocant si noodels cu legume