somon fumee cu ananas

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 11 Ian 2010 | 6503 vizualizari

 

Aperitiv f apreciat de musafiri ,inspirat de un mini-ananas f.copt si parfumat ce-mi zambea din galantar + ,,amintiri din retetele lui Jamie.

 

INGREDIENTE

  • un mini-ananas
  • 100 gr. somon afumat
  • 100 gr. smantana
  • codite ceapa verde
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA somon fumee cu ananas:

  1. ananasul se curata se taie intai in sfert apoi in feliute de 1 cm. grosime
  2. somonul se feliaza si se aseaza peste feliile de ananas
  3. se aplica la fiecare un  ,,mot '' de smantana
  4. se orneaza cu codite de ceapa verde si piper

TIPS-URI

1

ananasul mic  nu e lemnos in interior

2

smantana sa fie mai grasa

3

somonul contine suficienta sare , alta nu mai trebuie

4

nu aveti ceapa verde , puteti folosi si codite de praz

5

nu uita vinul alb demisec putin racit

6

eu am  servit  ananasul  si cu branzeturi cu mucegai verde ornat cu boabe de struguri

Daca ti-a placut reteta noastra "somon fumee cu ananas" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (5)

Oana 1

11.01.2010, 23:01

Daa, e super chivas, si mie imi place cum arata

Alexandra Burz 1

13.03.2014, 10:25

mihaelar63 1

02.01.2016, 00:36

)) Fain chivas-ul la ornat dar nu creste pe la noi ))

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine pufoasă cu unt, pătrunjel și usturoi - Rețeta savuroasă de casă

ieri la 11:03

Bomboane cu Nutella și alune de pădure - Rapide și delicioase

pe 24.11 la 09:24

Chifle cu lapte bătut și praf de copt - Rapide și gustoase

pe 21.11 la 17:39

Banoffee Pie - Desertul delicios cu banane și frișcă

pe 21.11 la 17:20

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

500 puncte

Adele

319 puncte

Rocsi

316 puncte

Lau

Lau 9

66 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]