Somon la gratar cu mamaliguta

de violeta30 in Peste, 30 Ian 2019 | 3483 vizualizari

 

Imi place pestele in toate formele si retetele :))

 

INGREDIENTE

  • rondele de somon
  • sare
  • mujdei de usturoi

Mamaliga

  • 1 cana de malai
  • 3 cani de apa
  • 1 1/2 lingurite de sare (mai mult sau mai putin, depinde de gust)
  • 1 lingura de ulei sau unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la gratar cu mamaliguta:

Rondelele de somon dupa ce se clatesc cu apa, se usuca cu servetele de hartie si se dau cu sare. Se pun pe gratarul incins si se frig pe ambele parti.

Mamaliga se va face intre timp. Se pune cana cu malai, apa, sarea si uleiul/untul. Se amesteca bine sa nu formeze cocoloase si cand s-a ingrosat se amesteca mai rar. Se lasa la fiert pana se ingroasa si e fiert malaiul.

Se serveste pestele alaturi de mamaliguta si mujdei.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 11:23

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]