Somon la gratar cu sos roz

de nadea68 in Somon, 2 Ian 2014 | 11974 vizualizari

 

Daca ne-am saturat de carne va poftesc la ceva peste cu un sos foarte gustos.

 

INGREDIENTE

  • - 2 felii somon proaspat pentru marinat
  • - 1/2 pahar vin alb
  • - 1 capatana usturoi
  • - zeama de la o lamaie
  • - frunza dafin
  • - sare -piper
  • pentru sos roz
  • -2 linguri maioneza
  • -1 sau 2 lingurite ketchup
  • -zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la gratar cu sos roz:

Incepem cu marinatul pestelui:Intr-o farfurie punem ingredientele :vinul,zeama de lamaie,dafin,sare piper,usturoi taiat marunt.Asezam pestele si lasam la marinat cam 30/40 minute. Intre timp preparam sosul roz. Intr-u bol punem maioneza si ketchup si amestecam,adaugam dupa gust zeama de lamaie. Incalzim gratarul. Scoatem pestele dupa timpul de marinat,il lasam un pic la scurs si-l punem pe gratar,cateva minute pe o parte si cateva minute pe cealalta parte :).

Cand pestele e gata servim cu sosul roz. Sosul roz e folosit la peste si mai ales la creveti.

TIPS-URI

1

-ingredientele pentru sos au fost in functie de portii,petru mai multe portii,mariti cantitatile de maioneza si ketchup

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu sos roz" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

ieri la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

ieri la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

pe 09.10 la 10:27

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]