Sos de rosii cu piept de pui si busuioc

de gaby_duceag in Pui, 17 Iul 2011 | 5145 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 2 cani suc rosii
  • 100 ml apa
  • 5 rosii
  • sare
  • piper
  • 100 ml vin alb
  • 2-3 catei usturoi
  • busuioc proaspat
  • o lingurita/doua zahar
  • ulei de masline (merge si de floarea soarelui)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de rosii cu piept de pui si busuioc:

Simplu si bun, l-am preparat very happy ca am si io busuioc proaspat :)).

Rosiile se toaca (nu marunt). Se incinge ulei intr-o cratita. Se pun rosiile si se calesc 2-3 minute. Se stinge cu sucul de rosii. Se adauga usturoiul taiat feliute si apa si se lasa sa fiarba la foc mic.

Separat se taie cubulete pieptul de pui. Se incinge ulei intr-o tigaie, se pun bucatile de carne si se calesc usor pe toate partile. Se adauga carnea peste rosii, apoi vinul, zaharul, putina sare si busuioc tocat (dupa gust). Se pune capac si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 35-40 minute. La final gustam si mai potrivim gustul de sare si piper. Sosul trebuie sa fie scazut, grosut.

Servim cu orez, piure, paste sau mamaliguta, cu sau fara branza rasa deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii cu piept de pui si busuioc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

nadina73 1

18.07.2011, 22:30

Iar am ajuns in curtea ta am papat ,sarumana pentru masa,ca fost buna si gustoasa si bucatareasa frumoasa.Cand eram copiiiiiiiiiiiii hehe...bunica asa ne zice sa zicem cand ne ridicam de la masa

Bucataras Medi 1

19.07.2011, 18:53

ce bun trebuie sa fie..................

Angelina_Elena 1

30.01.2013, 20:16

La favorite!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]