Acesta e un altfel de sote de legume, de data asta am incorporat si oua pentru o masa satioasa ce poate fi servita ca fel principal.
INGREDIENTE
- 5 cartofi;
- 2 morcovi;
- 200 g mazare;
- 100-150 g unt;
- Jumatate de lingurita Delikat legume;
- 100 g cascaval ras;
- Sare, dupa gust;
- 1 lingurita rasa de cimbru,
- Cateva foi de dafin;
- Smantana;
- 4 oua.
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Soté de legume cu oua:
Se taie cartofii si morcovii rondele si se pun la fiert la foc mic, alaturi de mazare pentru aprox 20 de minute. Se adauga o jumatate de lingurita de Delikat legume si sare, dupa gust.
Cand legumele sunt aproape fierte, se dau de pe foc si le scurgem de apa, insa nu scurgem toata apa, ci pastram o cantitate mica. Punem din loc in loc bucatele de unt. Se adauga cimbru si foi de dafin. Facem 4 spatii in compozitie pentru a strecura si ouale. Se acopera cu cascaval ras.
Se coace in cuptorul incins, la foc potrivit, pentru aprox 15 de minute.
Cand sote-ul este gata, se serveste cu smantana.
Pofta Buna!
Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/03/sote-de-legume-cu-oua.html
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
Buna! Pentru a aduga un plus de culoare si un gust deosebit retetelor dumneavoastra, va rog vizitati, http://olx.ro/oferta/cartofi-movi-productie-2016-ID4szck.html 
Bun!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
