Soté de legume cu oua

de Ancutsa in Mancaruri de legume, 19 Iul 2016 | 2889 vizualizari

 

Acesta e un altfel de sote de legume, de data asta am incorporat si oua pentru o masa satioasa ce poate fi servita ca fel principal.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi;
  • 2 morcovi;
  • 200 g mazare;
  • 100-150 g unt;
  • Jumatate de lingurita Delikat legume;
  • 100 g cascaval ras;
  • Sare, dupa gust;
  • 1 lingurita rasa de cimbru,
  • Cateva foi de dafin;
  • Smantana;
  • 4 oua.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soté de legume cu oua:

Se taie cartofii si morcovii rondele si se pun la fiert la foc mic, alaturi de mazare pentru aprox 20 de minute. Se adauga o jumatate de lingurita de Delikat legume si sare, dupa gust.

Cand legumele sunt aproape fierte, se dau de pe foc si le scurgem de apa, insa nu scurgem toata apa, ci pastram o cantitate mica. Punem din loc in loc bucatele de unt. Se adauga cimbru si foi de dafin. Facem 4 spatii in compozitie pentru a strecura si ouale. Se acopera cu cascaval ras.

Se coace in cuptorul incins, la foc potrivit, pentru aprox 15 de minute.

Cand sote-ul este gata, se serveste cu smantana.

Pofta Buna!

Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

 

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/03/sote-de-legume-cu-oua.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Soté de legume cu oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

denisizina24 1

20.07.2016, 11:06

Buna! Pentru a aduga un plus de culoare si un gust deosebit retetelor dumneavoastra, va rog vizitati, http://olx.ro/oferta/cartofi-movi-productie-2016-ID4szck.html

elucubratiiculinare 1

22.07.2016, 18:20

dantes 1

23.07.2016, 07:43

Bun!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Garnitura de ciupercute intregi, cu sos alb