Sote meridional cu pulpa de curcan

de Bucataras Medi in Curcan, 17 Mai 2013 | 5730 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de curcan dezosata
  • 2 cepe
  • 1 pahar cu vin alb
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1 cana supa de pasare
  • ulei
  • rosmarin uscat
  • sare
  • piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote meridional cu pulpa de curcan:

Taiem pulpa de curcan in cubulete mai mari.Intr-o cratita incingem ulei si inabusim bucatile de carne,tinand pe foc circa 10-12 min.Scoatem apoi carnea pe o farfurie si o acoperin astfel inact aceasta sa stea calda.
In uleiul in care am inabusit bucatile de carne adaugam ceapa taiata marunt si un strop de sare.Cand ceapa devine sticloasa adaugam usturoiul taiat rondele subtiri,vinul,supa de pasare si pasta de rosii.Lasam sa dea in cateva clocote dupa care adaugam bucatile de carne.Adaugam si rosmarinul si potrivim de sare si piper.
Lasam sa fiarba acoperit pana ce sosul scade iar carnea este bine facuta.
Servim fierbinte alaturi de mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote meridional cu pulpa de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ciuperci si carne de curcan