Souvlaki( frigarui )

de Doralinda in Mancaruri cu carne, 22 Ian 2013 | 6582 vizualizari

 

Nu cred ca este ceva deosebit in acest preparat foarte simplu si rapid! Dar e foarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne vita muschiulet
  • sare
  • piper
  • oregon
  • putin ulei masline
  • lamaie
  • o ceapa
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Souvlaki( frigarui ):

Daca folosim carne de vita, de preferat este sa o lasam la macerat pe timpul noptii, va fi mai frageda. Taiem carnea in patratele cat o nuca, punem intr-un castronel si sezonam cu sare, piper, oregon si ulei. Legumele le taiem patratele de aceiasi marime ca si carnea, si punem pe betisoarele special ptr frigarui, un rand de ceapa, de rosii, ardei si carne, si tot asa pana umplem betisorul. Punem pe foc iute tigaia ptr gratar, apoi cand punem frigaruiele, sa micsoram focul, ptr ca se vor arde in exterior si vor ramane crude la interior. Vom intoarce pe toate partile pana cand e gata. Se serveste stropit cu lamaie si de preferat acompaniat cu salata sau legume la gratar.( e foarte bun si ptr cei ce tin regim!:)

TIPS-URI

1

Putem folosi orice tip de carne.

2

se serveste bine si cu un sos tzatziki.

Daca ti-a placut reteta noastra "Souvlaki( frigarui )" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Frigarui de vitel