Souvlaki( frigarui )

de Doralinda in Mancaruri cu carne, 22 Ian 2013 | 6648 vizualizari

 

Nu cred ca este ceva deosebit in acest preparat foarte simplu si rapid! Dar e foarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne vita muschiulet
  • sare
  • piper
  • oregon
  • putin ulei masline
  • lamaie
  • o ceapa
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Souvlaki( frigarui ):

Daca folosim carne de vita, de preferat este sa o lasam la macerat pe timpul noptii, va fi mai frageda. Taiem carnea in patratele cat o nuca, punem intr-un castronel si sezonam cu sare, piper, oregon si ulei. Legumele le taiem patratele de aceiasi marime ca si carnea, si punem pe betisoarele special ptr frigarui, un rand de ceapa, de rosii, ardei si carne, si tot asa pana umplem betisorul. Punem pe foc iute tigaia ptr gratar, apoi cand punem frigaruiele, sa micsoram focul, ptr ca se vor arde in exterior si vor ramane crude la interior. Vom intoarce pe toate partile pana cand e gata. Se serveste stropit cu lamaie si de preferat acompaniat cu salata sau legume la gratar.( e foarte bun si ptr cei ce tin regim!:)

TIPS-URI

1

Putem folosi orice tip de carne.

2

se serveste bine si cu un sos tzatziki.

Daca ti-a placut reteta noastra "Souvlaki( frigarui )" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

Doralinda 1

23.01.2013, 22:51

Mamaiaelena

nilgun 1

31.08.2013, 22:33

maine le fac

Doralinda 1

31.08.2013, 23:19

Nilgun, tocmai ce am mancat azi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Frigarui de pui cu salata de castraveti si ceapa rosie