Spaghete cu bacon si oua ochiuri

de Satisfyyourcravings in Spaghete, 15 Noi 2016 | 4648 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 340 grame spaghete din faina integrala
  • 200 grame bacon afumat
  • 30 grame branza ricotta
  • 4 oua
  • ulei de masline
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu bacon si oua ochiuri:

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa sarata. 

Intre timp, se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie, apoi se adauga baconul taiat fasii. Se prajeste la foc mediu, pana devine crocant, apoi se transfera pe o farfurie. 

Se pastreaza jumatate din cantitate de grasime in tigaie, iar restul se adauga intr-un alt vas.

Se adauga pastele in tigaia cu grasime, se amesteca bine, adaugand putin din apa in care au fiert pentru a obtine o consistenta cremoasa. Se adauga sare si piper dupa gust.

Intr-o alta tigaie, se prajesc ouale in grasimea ramasa de la bacon. 

Se asaza pastele pe farfurii, se adauga din loc in loc branza ricotta, iar deasupra, se asaza cate un ou ochi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu bacon si oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]