Spaghete cu carne de scoici

de anca_rm in Spaghete, 22 Oct 2015 | 7501 vizualizari

 

O reteta simplu de realizata si perfecta pentru o cina rapida

 

INGREDIENTE

  • 250 gr spaghete
  • -250 gr carne de scioci
  • -200 gr rosii in bullion
  • -2 catei usturoi
  • -sare
  • -piper
  • -2 linguri ulei masline
  • -o mana de patrunjel tocat grosier
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu carne de scoici:

Intr-un vas punem pe foc 2.5 litri de apa . Cand atinge punctul de fierbere adaugam sarea si lasam sa inceapa sa clocoteasca. Adaugam pastele , amestecam de cateva ori si lasam sa fiarba 11 minute, asta pentru a obtine paste cu o textura placuta.

Intr-o tigaie punem la incalzit uleiul de masline si cateii de usturoi feliati . Cand usturoiul incepe sa prinda culoare il scoatem . Eu l-am folosit doar pentru a aroma uleiul . Adaugam rosiile cu suc cu tot maruntite cu o furculita sau chiar blenduite . Lasam sa fiarba ca sa scada putin . Adaugam sare , piper si carnea de scoici . Carnea de scoici este o carne care se gateste foarte repede asa ca le ajunge sa stea pe foc maxim 5 minute . Daca se gateste prea mult isi pierde din aroma si scad foarte mult.

Oprim focul , adaugam patrunjelul si amestecam usor.

Pastele le scurgem de apa si servim  .

Daca folositi carne de scoici congelata atunci trebuie sa o lasati la decongelat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu carne de scoici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

-Licurici- 1

22.10.2015, 16:47

Buneeee

Gherca Daniela 1

22.10.2015, 18:00

Zamfira 1

22.10.2015, 19:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]