Spaghete cu parmezan si carciofi

de adasev12 in Spaghete, 11 Mai 2012 | 6585 vizualizari

 

cele ami simple paste care se pot face, dar simplitatea este invers proportionala cu savoarea si gustul placut al lor..am vazut reteta recent pe un post de televiziune, si mi-a palcut mult...si o fac des, ca se face repede si e si buna...poate va conving sipe voi sa o incercati...

 

INGREDIENTE

  • 300 g spaghete
  • 100 g parmezan ras
  • o lg de smantana
  • 3 carciofi( anghinare) proaspete sau din borcan
  • patrunjel si busuioc verde
  • 2 lg ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu parmezan si carciofi:

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si se fac conform instructiunilor.

Separat intr-o tigaie se incinge uleiul si se prajesc foarte bine carciofii...acestia se curata mai intai, daca sunt proaspeti, se taie apoi in 5-6 buc. Asta e partea mai neplacuta., curatatul carciofilor...dar merita . Se prajesc bine pe toate partile sa se faca crocanti.

Se pun parmezanul si smantana intr-un bol si se pune deasupra un polonic mai mic de apa de la paste. Se omogenizeaza. Se pune si patrunjel verde tocat.

Se scurg pastele si se pun peste branza, se amesteca bine. Se iau cu un polonic si o furculita si se ruleaza apoi se pun in farfurie, iar deasupra se pun carciofii crocanti, cu tot cu faramiturile lasate in cratita. Se mai pot pune cateva frunzulite rupte cu mana de busuioc verde, cui ii palce. 

Garantat ca sunt bune!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu parmezan si carciofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghettini cu sos simplu şi ierburi aromatice