Spaghete cu pleutorus

Ciupercile se spala, se curata si se taie fideluta. Ceapa, usturoiul si leurda se curata si se toaca marunt. Se pune intr/un vas wok, putin ulei de floarea soarelui la incins, se adauga ceapa, usturoiul si leurda si se innabusa cu putin apa. Cand s/au inmuiat verdeturile, se adauga ciupercile si o cana cu apa. Se lasa sa fiarba inabusit cca 20 de minute. Intre timp se fierb spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.  Se strecoara si se amestca cu ciupercile. Se servesc fierbinti, se poate presara cascaval ras dupa gust.