Spaghete cu scoici.

de dicarmencitta1957 in Fructe de mare, 16 Feb 2010 | 8468 vizualizari

 

by dicarmencitta1957

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de scoici, care sunt gata pregatite in sos de ulei (Carrefour).
  • 500 spaghete din faina de porumb(Pasta d'oro,paste fainoase fara gluten 100% din porumb).
  • 50 gr unt.
  • 50 ml vin alb demisec.
  • sare,
  • piper proaspat macinat,
  • tarhon uscat,rozmarin maruntit.cateva frunze de menta verde pentru decor.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu scoici.:

Spaghetele le punem intr-o craticioara la fiert conform cu indicatiile de pe punga.Mai intai punem apa la fiert fara sare.Cand apa da in clocot,punem 50 gr unt,amestecam sa se dizolve bine untul,dupa care adaugam spaghetele intregi.

Separat deschidem punga de scoici si vom scurge uleiul din punga,la care adaugam 50 de vin alb.Eu asa am pregatit sosul la acest fel de mancare''''spaghete cu scoici''''.Sosul de ulei se amesteca cu 50 ml vin alb demisec,la care adaugam sare sau vegeta(dupa preferinte)si il dam in clocot odata.

Fierband acest sos 2 sau 3 minute,el va capata un gust aparte.Dupa ce am fiert spaghetele punem capacul si le lasam sa se mai umfle sub capac cam 10-15 minute.Cand sunt gata le vom servi cu scoicile deasupra,la care vom adauga sosul de vin cu ulei si vom asezona cu sare,piper proaspat macinat un praf de rozmarin si un praf de tarhon uscat.

Pe farfurie putem pune si cateva frunzulite de menta verde.Aceasta menta verde,va da un gust aparte spaghetelor.La acest minunat fel de mancare putem servi si un pahar de vin rosu.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu scoici." nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paella Regala