Spaghetti cu sos de rosii si ciuperci
Se fierb spaghetele ( conform instructiunilor de pe pahcetul fiecaruia, eu am folosit barilla No 3 si au fiert fix 5 minute); Se clatesc.
Se taie ffff marunt ceapa. Si se adauga la calit cu 2 linguri de ulei. Se taie cuburi ardeiul rosu si se arunca peste ceapa, se taie si ciupercile si se arunca si acestea in tigaie. Se calesc toate usor si se adauga apoi sucul de rosii impreuna cu rosiile decojite tocate marunt . Se zdrobeste un usturoi, se adauga condimentele si se lasa sa fiarba usor cateva minute. Se adauga optional daca se doreste un sos mai gros, si o lg de amidon alimentar (sau faina).
Eu am taiat cuburi si un piept de pui pe care l-am calit .
Am ras si cascaval .
Delicios.